Ποιες εταιρείες προωθούν ελληνικά προϊόντα στην Αμερική

«Loumidis Foods»: Μια παράδοση που ανανεώνεται σε σταθερές αξίες

Η επιδίωξη της «Loumidis Foods» στο Summer Fancy Foods Show 2023, για ακόμα μια φορά είναι να γνωρίσουν οι τωρινοί και μελλοντικοί πελάτες όλη την γκάμα της «Loumidis Foods» και παράλληλα να αυξήσουν τη ζήτηση των ελληνικών προϊόντων, που πρεσβεύουν την εικόνα της χώρας μας και ειδικότερα τώρα που η κλασική μεσογειακή κουζίνα στην Αμερική έχει  αναγνωριστεί από επιστήμονες για τα οφέλη της στην υγεία. Στην Μεσογειακή Διατροφή περιλαμβάνεται και ο ελληνικός καφές, και εδώ έρχεται η οικογένεια Λουμίδη, που έχει βαθιές ρίζες  στην ελληνική παράδοση, να δώσει το παρόν, όχι μόνο ως συνεχιστής μιας  ιστορικής κληρονομιάς, αλλά και ως σύγχρονος πρέσβης των αξιόλογων ελληνικών προϊόντων στην Αμερική.

Για να θυμηθούμε λίγο την ιστορία, το 1920 τρία αδέλφια, ο Αντώνης, ο Νίκος και ο Ιάσονας, με ελάχιστες οικονομίες από τη δουλειά τους ως καπνεργάτες  και τα χρήματα που κατάφερε να πάρει η μητέρα τους από ένα μοναδικό αμπέλι που είχαν, άνοιξαν στο κέντρο του Πειραιά, στην οδό Ρετσίνα, αριθμός 12, ένα μικρό μαγαζί. Η ταμπέλα έγραφε «Αντώνιος Αρ. Λουμίδης», το όνομα του μεγάλου αδελφού, και πουλούσε από σοκολάτες και κακάο, μέχρι κουβαρίστρες, τσακμακόπετρες, κορδόνια για τον κορσέ, ποτάσα, καζαμίες και ασφαλώς καφέ. Αυτό το μαγαζάκι κατάφερε να γίνει μεγάλο όνομα και να γράψει ιστορία, με ένα παπαγάλο σαν λογότυπο. Σήμερα, η τελευταία γενιά της οικογένειας Λουμίδη επαναπροσδιορίζει την έννοια των «premium προϊόντων» με καινοτόμες ιδέες που διατηρούν τις παραδοσιακές παρασκευές των τροφίμων, αλλά με σύγχρονη βιωσιμότητα για τη σημερινή αγορά. Η άριστη εξυπηρέτηση των πελατών τους, η φήμη της αξιοπιστίας και η ιστορία της οικογένειας με την έντιμη εργασιακή ηθική αποτελούν τις βασικές τους αξίες, καθώς παρέχουν υπεύθυνη εκπροσώπηση στις πολλές μάρκες του χαρτοφυλακίου τους.

Η «Loumidis Foods» επιλέγει προσεκτικά εταιρείες που πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα από την Ελλάδα, και συμβαδίζουν με τις ανάγκες και τα πρότυπα των ΗΠΑ, χρησιμοποιώντας την καλύτερη πρώτη ύλη, για να επιτύχουν τα καλύτερα δυνατά προϊόντα, ώστε να μπορούν να ικανοποιούν τους όρους της μεσογειακής διατροφής. Τα προϊόντα της εταιρείας είναι φυσικά και γκουρμέ.

Η «Loumidis Foods» έχει αποκλειστικά την «Λουμίδης» Καφέ και Νεσκαφέ, έχουν συνεργασία με την πρωτοπόρο βιομηχανία «Παπαδόπουλος Α.Ε.» και την «Ιωνική», με τις κατεψυγμένες πίτες από τη Θεσσαλονίκη.

Επιπλέον, διαθέτουν με την επωνυμία «Λουμίδης» μια πολύ μεγάλη ποικιλία ελιάς, όπως πράσινες και Καλαμάτας. Οι δυναμικές και αποτελεσματικές συνεργασίες τους με την «Ολυμπος» και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, την «Sparta Gold», την «Agrino», με το ελληνικό ρύζι, την «Παλίρροια» με τα ντολμαδάκια, καθώς και τις μικρότερες εταιρείες, όπως η «Ascada» από την Εύβοια, η «Stathakis Family», με το εξαιρετικό μέλι, η «Πάστα ΜΙΣΚΟ», η «Othrys Farms», η «Rodoula», η «Τράτα» και πολλές άλλες, καθιστούν την «Loumidis Foods» όχι μόνο φερέγγυο προμηθευτή, αλλά και μια ελληνοαμερικανική επιχείρηση, που προβάλει την χώρα μας και αναδεικνύει την σύγχρονη Ελλάδα και τις υψηλές ποιότητες των ελληνικών προϊόντων. Οπως είχε πει σε παλιότερη συνέντευξη στον «Ε.Κ» ο κ. Σωτήρης Λουμίδης, «δεν υπάρχει καμιά αμφιβολία, ότι η ποιότητα των ελληνικών προϊόντων είναι ασύγκριτη. Αυτό δεν το έχουμε ακόμα εκμεταλλευτεί σωστά. Οποιος δοκιμάσει για πρώτη φορά γίνεται φανατικός υποστηρικτής. Πρέπει λοιπόν να διαδώσουμε ο καθένας με τον τρόπο του τις γευστικές αξίες των ελληνικών προϊόντων και να προωθήσουμε στο ευρύτερο καταναλωτικό κοινό την εικόνα Greek products, όπως έγινε με το γιαούρτι. Τα τυροκομικά μας προϊόντα, οι ελιές, το λάδι, οι πιπεριές, το μέλι, τα παραδοσιακά μας φαγητά και οι σπιτικές συνταγές μας είναι μερικά μόνο δείγματα».

«Mediterranean Gyros Products»: 60 χρόνια παράδοσης στην ελληνική γαστρονομία

Η «Mediterranean Gyros Products» Ιδρύθηκε στην Αστόρια της Νέας Υόρκης το 1964. Η αποκλειστική δραστηριότητα της εταιρείας, τις πρώτες εκείνες ημέρες ήταν η παραγωγή ελληνικής παραδοσιακής πίτας, για να χρησιμοποιηθεί στα ελληνικά γυράδικα της Αστόριας και του Σικάγου.

Πάρα πολύ γρήγορα, η «Mediterranean Blue Pita» καθιερώθηκε και εξακολουθεί να είναι και σήμερα, η καλύτερη πίτα στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Το 1997, την ιδιοκτησία της εταιρείας ανέλαβε ο Βασίλειος Μέμμος από το Σικάγο. Ο κ. Μέμμος είναι ένας από τους πρωτεργάτες στην παραγωγή γύρου στην Αμερική και ιδιοκτήτης της εταιρείας «Corfu Foods», μια από τις μεγαλύτερες εταιρείες παραγωγής και τυποποίησης προϊόντων γύρου στις ΗΠΑ.

Τότε ξεκίνησε το δεύτερο κεφάλαιο στην ιστορία της «Mediterranean Gyros Products». Με την συνεργασία και την υποστήριξη της «Corfu Foods» η «Mediterranean Pita» άρχισε να διανέμεται σε όλη την Αμερική.

Συν τω χρόνω και οι δύο εταιρείες άρχισαν να εισάγουν άμεσα από την Ελλάδα όλα τα άλλα προϊόντα, που θα χρειαζόταν ένα ελληνικό εστιατόριο.

Το 2005 η «Mediterranean Gyros Products» και το «Corfu Foods» αποφάσισαν ταυτόχρονα να επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους πέραν του ελληνικού εστιατόριου και στο ελληνικό παραδοσιακό παντοπωλείο. Εχοντας πάντα την ποιότητα στο επίκεντρο της φιλοσοφίας τους, οι δυο εταιρείες άρχισαν να εισάγουν από την Ελλάδα, παραδοσιακά προϊόντα ανωτέρας ποιότητος, με σκοπό την προώθηση τους στα ελληνικά παντοπωλεία και στα αμερικανικά σούπερ μάρκετ.

Σήμερα τα προϊόντα των δύο εταιρειών οι καταναλωτές μπορούν να τα βρουν σαν πρώτες ύλες, στο αγαπημένο τους ελληνικό εστιατόριο, στο ελληνικό παντοπωλείο της γειτονιάς τους, και σε πολλές αλυσίδες σούπερ μάρκετ σε όλη τη χώρα.

Η «Mediterranean Gyros Products», μεταξύ άλλων, συνεργάζεται με την «Ρούσσας» και «Μπάφας» στα τυροκομικά, την «Παλίρροια» στα κονσερβοποιημένα, την «Βιολάντα» στα μπισκότα, την «Ροδούλα» στα γλυκά, το «Zαγόρι» στο εμφιαλωμένο ελληνικό νερό, την «Uniliver-Ελλάς» στις μαργαρίνες, την «Agrifreda» στα γλυκά του κουταλιού, την «Regina» στο μέλι. Επίσης εισάγει μια πλήρη σειρά από ελιές από κάθε γωνιά της Ελλάδας, εκλεκτό παρθένο ελαιόλαδο από την Καλαμάτα και την Κρήτη, τα μοναδικά αρτοσκευάσματα και τις παραδοσιακές τυρόπιτες και σπανακόπιτες της εταιρείας Ακρόπολης και πολλά άλλα προϊόντα. Στόχος της «Mediterranean Gyros Products» είναι η προώθηση των ελληνικών προϊόντων σε κάθε γωνιά της Αμερικής, έχοντας την φιλοδοξία, ότι κάθε νοικοκυριό έχει το δικαίωμα πρόσβασης σε αγνά, ποιοτικά και γευστικά ελληνικά προϊόντα σε προσιτές τιμές.

«Greek Boys Choice Foods», ηγετική θέση στην αγορά

Σε κάθε πολιτισμό υπάρχουν διάφορα βασικά συστατικά που συνθέτουν την εθνική κουζίνα. Η ελληνική κουζίνα αντικατοπτρίζει τη γεωγραφία και τη γεωργική κληρονομιά της, όπου η θάλασσα δεν είναι ποτέ μακριά, η ηλιοφάνεια είναι συνεχής και το τραπέζι είναι γεμάτο με φρέσκα και γευστικά φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, ξηρούς καρπούς, όσπρια, βότανα, θαλασσινά, τυρί και γιαούρτι, καθώς και πουλερικά και κρέας. Και στο κέντρο κάθε τραπεζιού και στον πυρήνα κάθε γεύματος θα βρείτε ποικιλίες ελιών και ελαιολάδου, που είναι και η  ψυχή της κουζίνας της χώρας μας.

Η «Greek Boys Choice Foods, Inc.» είναι εισαγωγέας με ενεργό απόθεμα πάνω από 700 από τα εξαιρετικά αυτά ελληνικά προϊόντα, διανομέας και συσκευαστής εκλεκτών τροφίμων και κρασιών, που εξυπηρετεί τη Νοτιοανατολική Ευρώπη και την Καραϊβική για πάνω από είκοσι χρόνια και σας προσφέρει πάνω από πενήντα χρόνια εμπειρίας στον τομέα της εξυπηρέτησης τροφίμων και της βιομηχανίας ειδικών ειδών παντοπωλείου. Δεδομένου ότι είμαστε  μια οικογενειακή επιχείρηση, το ισχυρό πάθος μας να είμαστε οι καλύτεροι έχει επιφέρει εκλεκτές συνεργασίες με τους κορυφαίους παραγωγούς και κατασκευαστές εκλεκτών τροφίμων και κρασιών στην Ελλάδα, φέρνοντας σε εσάς και τους πελάτες σας τις καλύτερες μάρκες και τα καλύτερα συστατικά που έχει να προσφέρει η Ελλάδα και η Μεσόγειος.

Η συνεπής ποιότητα, η φρεσκάδα και η εξυπηρέτηση μας, έχουν κερδίσει ηγετική θέση στην αγορά μας και μια ευπρόσδεκτη θέση στα εστιατόρια, στα ράφια των αγορών & στις κουζίνες των σπιτιών. Η αποστολή της «Greek Boys Choice Foods» είναι να είναι ο κορυφαίος εισαγωγέας και διανομέας ελληνικών και μεσογειακών τροφίμων για τους πελάτες μας, τις προμήθειες, τους εργαζόμενους και την κοινότητά μας.

«Arsiton Specialties», ελληνική και ιταλική κουλτούρα με λάδι και balsamico

Την εταιρεία «Ariston Specialties» την ξεκίνησε ο Αναστάσιος Δούκας, μετανάστης από τους Γαργαλιάνους το 1997, σαν μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση, όταν αποφάσισε ότι ήρθε ο καιρός που το ελαιόλαδο θα μπορούσε να «ανοίξει τα φτερά» του στην αμερικανική αγορά και να πάρει τη θέση που του αξίζει. Ηδη από το 1970 αυτός ο πρωτοπόρος και πανέξυπνος Ελληνας, έκανε προσπάθειες να φέρει το ελαιόλαδο στην Αμερική, αλλά κανένας τότε δεν έδειχνε ενδιαφέρον να το υποδεχτεί και να το βάλει στο τραπέζι του. Το 1990 όμως, όταν το «Food Network» και άλλα κανάλια, άρχισαν σταδιακά να αναφέρονται στην υγιεινή διατροφή, με σποραδικές αναφορές στη Μεσογειακή Διατροφή, τα πράγματα άλλαξαν και ο Τομ (Αναστάσιος) Δούκας αξιοποίησε τα οικογενειακά κτήματα με τις ελιές στους Γαργαλιάνους και έφερε το πρώτο ψυχρής έκθλιψης ελαιόλαδο, άριστης ποιότητας, ένα είδος λαδιού που παράγεται μόνο από μικρούς παραγωγούς, ή από οικογένειες κυρίως για προσωπική και οικιακή χρήση που διαθέτουν εξειδικευμένες γνώσεις του αντικειμένου.

Στην πορεία έφερε Balsamiko από την Modena της Ιταλίας και άπλωσε την ελληνική και ιταλική κουλτούρα «λαδιού συνδυασμένου με Balsamiko», σε όλη σχεδόν την αμερικανική αγορά, από το Μέιν και τη Φλόριδα, μέχρι τη Δυτική Ακτή. Κάτι που έκανε ανταγωνιστική την «Ariston Specialties» ήταν η πατέντα που δημιούργησε ο Τομ Δούκας, έχοντας την εικόνα της μητέρας του στο νου του, όταν στο χωριό τους, στους Γαργαλιάνους, γέμιζε τους τενεκέδες με λάδι και τους έβαζε στην αποθήκη και μετά κάθε φορά κατέβαινε και έβαζε λάδι σε ένα μικρότερο μπουκάλι, για να το χρησιμοποιήσει στην κουζίνα στο μαγείρεμα. Η πατέντα του γνωστή σαν «Αriston Refille and Sale Program», έσπασε ρεκόρ πωλήσεων, αφού οι Αμερικανοί αγόραζαν μια φορά ένα μπουκάλι σε μια χ τιμή και μετά απλά ξαναγέμιζαν το ίδιο μπουκάλι όταν το λάδι τους τέλειωνε σε χαμηλότερη τιμή!

Αυτό το πρόγραμμα εξακολουθεί να είναι επιτυχημένο, καθώς έχει ακόμα πελάτες από τότε, συμπεριλαμβανομένης της Grace’s Marketplace στο Manhattan & Grace’s Marketplace Greenvale Long Island. Σήμερα η εταιρεία του Αναστάσιου Δούκα συνεχίζει την παράδοση με τα εκλεκτά ελαιόλαδα και τα Balsamiko, που έχουν πολλές γκουρμέ και μοναδικές γεύσεις και αρώματα, για να εμπλουτίζουν τη διατροφή.

Η «Ariston Specialties» εκτός από εξαιρετικής ποιότητα ελαιόλαδο και Balsamiko την τελευταία δεκαετία, εισάγει και πρώτης ποιότητας μαρμελάδες, ελιές, αλάτια με ποικίλα βότανα και μέλι. Στο Summer fancy Festival συμμετέχουν ήδη από το 2005 με εξαιρετική επιτυχία και έχουν δημιουργήσει πολύ καλές συνεργασίες.

Τα προϊόντα της «Ariston» έχουν παρουσιαστεί στο Faith Middleton Show «Food Schmooze», στο NPR, στο «The Hartford Currant», στο «National Public TV» έχουν προσφερθεί για εράνους και έχουν παρουσιαστεί αρκετές φορές στην «Boston Globe» καθώς και στο «Westchester County Magazine» στη Νέα Υόρκη. Το χειμώνα του 2007, η Ariston εμφανίστηκε στο «Making it Here in America» του PBS WGBY. Το ελαιόλαδο και το βαλσάμικο της «Ariston» έχουν λάβει πολλά βραβεία «Best in Connecticut» από το 2001-2011.

Το περίπτερό τους στο Summer Fancy Food Show που μπορείτε να τους βρείτε στο Javits Center είναι το 7132.

«Vassilaros & Sons Coffee», «Το καλύτερο φλιτζάνι καφέ που υπάρχει»

Η ιστορία του «Vassilaros & Sons» είναι η ιστορία ενός θεσμού που εξυπηρετεί και τις πέντε γειτονιές της Νέας Υόρκης με υψηλής ποιότητας, χειροποίητους καφέδες, εδώ και σχεδόν έναν αιώνα, με ενσυναίσθηση και σεβασμό. Σήμερα μετά από 108 χρόνια  προσφοράς ο καφές «Vassilaros & Sons Coffee» παραμένει θεμελιώδες κομμάτι της Νέας Υόρκης, προσφέροντας μια ποικιλία μειγμάτων, που τα προμηθεύεται από την Κεντρική και Νότια Αμερική με αυστηρά υψηλά  στάνταρς καλλιέργειας σκληρών κόκκων. Ο κλασικός καβουρδισμένος καφές της    εξακολουθεί να είναι το νούμερο ένα προϊόν της.

Ο δημοφιλής Metro Roast έχει ένα πιο σκούρο προφίλ καβουρδίσματος, ο εσπρέσο φέρει την ετικέτα Vassi, ο εξαιρετικός ελληνικός καφές, καθώς και μια χούφτα άλλα επιλεγμένα χαρμάνια υψηλής ποιότητας, συμπεριλαμβανομένης της σειράς 1918, που πήρε το όνομά της από το έτος ίδρυσης της εταιρείας, αποτελούν την ταυτότητα μιας κληρονομιάς, την οποία η Αλεξάνδρα Βασίλαρος μοιράστηκε με τον εκλιπόντα το 2015 σύζυγό της, Γιάννη Βασίλαρο και την συνεχίζει σήμερα με τους τρεις γιους της, τον Στέφανο τον Αντώνη και τον Λουκά. Πρόεδρος και ιδιοκτήτρια της «Vassilaros & Sons Coffee Company» σήμερα η Αλεξάνδρα Βασίλαρος, προχώρησε σε στρατηγική ανάπτυξη και επενδύσεις για την αύξηση της παραγωγής και της διανομής των προϊόντων του ιστορικού καφεκοπτείου, που σερβίρει περισσότερα από πέντε εκατομμύρια φλιτζάνια καφέ στη μητροπολιτική περιοχή της Νέας Υόρκης κατά τη διάρκεια κάθε εβδομάδας. Η οικογενειακή αυτή επιχείρηση διατηρεί την επωνυμία της όλα αυτά τα χρόνια, με μεγάλο σεβασμό για την κληρονομιά του Βασίλαρου, χωρίς κανένα μάρκετινγκ ή διαφήμιση. Η νέα γενιά όμως που είναι επικεφαλής της «Vassilaros & Sons Coffee», έχει θεσπίσει σημαντικές αλλαγές προκειμένου να την οδηγήσει προς τα εμπρός, σε νέα κανάλια διανομής ηλεκτρονικού εμπορίου, B2C και B2B, που αποτελεί ένα τεράστιο θεμέλιο για την εταιρεία.

Σήμερα οι καφέδες «Vassilaros & Sons Coffee» παράγονται σε ένα σύγχρονο καβουρδιστήριο πιστοποιημένο κατά SQF και σύμφωνο με τον FSMA (Νόμος για τον εκσυγχρονισμό της ασφάλειας των τροφίμων). Η πιστοποίηση SQF (Safe Quality Food) επαληθεύεται από ανεξάρτητους ελεγκτικούς οργανισμούς τρίτων και είναι ζωτικής σημασίας για τη συνεργασία με μεγαλύτερα εθνικά και διεθνή καταστήματα τροφίμων. Οι καφέδες έχουν πιστοποίηση Fair Trade, βιολογική πιστοποίηση και πιστοποίηση Rainforest Alliance εκτός από τους παραδοσιακούς συμβατικούς καφέδες. Πολύ σημαντικό γεγονός είναι το ότι η επιχείρηση διαθέτει την πιστοποίηση WMBE, η οποία της επιτρέπει να συνεργάζεται με κυβερνητικές υπηρεσίες και εταιρείες που έχουν εντολή να συνεργάζονται με επιχειρήσεις που ανήκουν σε γυναίκες και μειονότητες. Η κληρονομιά του Τζον Αντονυ Βασίλαρου (John Anthony Vassilaros) που έφτασε στη Νέα Υόρκη μέσω του Ellis Island, μιλώντας μόνο λίγες λέξεις αγγλικά και έχοντας σχεδόν τίποτα στις τσέπες του συνεχίζεται από τους απογόνους του με την ίδια ακεραιότητα, συνέπεια και ειλικρίνεια. Η αφοσίωση στην ποιότητα και στους ανθρώπους της Νέας Υόρκης από τότε μέχρι σήμερα, διαμόρφωσε την εταιρεία και ανέπτυξε σχέσεις εμπιστοσύνης που έχουν καθιερώσει την «Vassilaros & Sons Coffee», ιστορικό κομμάτι της Νέας Υόρκης.

Η «Kontos Foods, Inc.» συνεχίζει να εμπνέει τις μελλοντικές γενιές

Η κληρονομιά του Στηβ και του Ευριπίδη Κοντού συνεχίζει να εμπνέει τις μελλοντικές γενιές αρτοποιών και επιχειρηματιών και η ιστορία τους αποτελεί απόδειξη της δύναμης της σκληρής δουλειάς για την επίτευξη του αμερικανικού ονείρου.

Η «Kontos Foods, Inc.» ιδρύθηκε το 1987 και είναι μια εταιρεία με έδρα το Paterson, New Jersey, που εμπορεύεται χειροποίητα ψωμιά και παραδοσιακά μεσογειακά τρόφιμα για εστιατόρια, ξενοδοχεία, υπηρεσίες τροφίμων, εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής πώλησης και σούπερ μάρκετ σε όλο τον Κόσμο. Η οικογενειακή επιχείρηση ειδικεύεται στα χειροποίητα πλατύψωμα, όπως η Kontos Pocket-Less Pita®, η ζύμη Fillo, τα αρτοσκευάσματα, οι ελιές, τα γύρο κρέατα και τα ελληνικά γιαούρτια, καθώς και σε σχεδόν 50 ποικιλίες πολυεθνικών πλατύψωμων. Η «Kontos» απασχολεί περισσότερους από 275 υπαλλήλους και ιδρύθηκε από τον Ευριπίδη Κόντο (Evris Kontos) και τον γιο του Στηβ (Steve), οι οποίοι μαζί διαθέτουν πάνω από 100 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο των premium τροφίμων.

Το 1948 ο Ευριπίδης Κοντός μετανάστευσε στις Ηνωμένες Πολιτείες από την Κύπρο για να κυνηγήσει το αμερικανικό του όνειρο και έγινε φούρναρης. Σύντομα άνοιξε και λειτούργησε ένα αρτοποιείο από πίτες (flatbreads) στην ευρύτερη περιοχή της Νέας Υόρκης μέχρι που το πούλησε το 1984.

Το 1987, ο γιος του Ευριπίδη, ο Στηβ Κόντος, εμπνευσμένος από το επιχειρηματικό πνεύμα και το πάθος του πατέρα του για τη τέχνη της αρτοποιίας, αποφάσισε τελικά να κάνει δική του επιχείρηση. Αφού μεγάλωσε μαθαίνοντας το επάγγελμα από τον πατέρα του και πειραματιζόμενος με διαφορετικές συνταγές, ο Στηβ άρπαξε την ευκαιρία να ανοίξει τη δική του εταιρεία με πίτες προσπαθώντας να τελειοποιήσει την τέλεια πίτα, χωρίς τσέπη. Μαζί, ο Στηβ και ο πατέρας του δημιούργησαν την πρωτότυπη και διάσημη πίτα τύπου Νέας Υόρκης που πολλοί έχουν προσπαθήσει να αναπαράγουν σε όλη τη χώρα, γνωστή για την αφράτη υφή της και την πολύπλευρη χρήση της. Η επιτυχία τους ήταν απόδειξη της αφοσίωσης και του πάθους που είχαν και οι δύο για τη βιομηχανία της αρτοποιίας και συνέχισαν να καινοτομούν και να επεκτείνουν την επιχείρηση. Σήμερα, η «Kontos Foods» παράγει 60+ γεύσεις και σχήματα πλατύψωμου, ζύμης και προϊόντων και επιπλέον, διανέμει μια ποικιλία  προϊόντων όπως κρέατα, τυριά, ελιές, μεσογειακές σπεσιαλιτέ, ντιπ, ορεκτικά, κονσέρβες με όσπρια, μπακλαβά και πολλά άλλα.

Η σπεσιαλιτέ τους είναι τα flatbreads, οι πίτες τσέπης (Pocket pita), τα  wraps, οι κρέπες, η ζύμη fillo, με οικογενειακές συνταγές που χρονολογούνται από τη δεκαετία του 1960. Δεδομένου ότι η οικογένεια Kontos έχει βαθιές ρίζες στην ελληνική κληρονομιά, δεν μπορούσε παρά να διαθέτει την  εξαιρετικής ποιότητας αυτή ποικιλία αυθεντικών, μεσογειακών προϊόντων, για να καλύψει όλες τις γαστρονομικές σας ανάγκες. Το ψωμί και τα προϊόντα Fillo της εταιρείας παρασκευάζονται στις ΗΠΑ.

«Victory Food Service Distributors»

Η «Victory Food Service Distributors» ιδρύθηκε από την οικογένεια Τυρά το 1985. Πριν από την ίδρυση της Εταιρείας, τα αδέλφια Μιχάλης και Κωνσταντίνος εργάζονταν και οι δύο ως πωλητές τροφίμων σε όλη την ευρύτερη μητροπολιτική αγορά της Νέας Υόρκης. Η εταιρεία ξεκίνησε διανέμοντας κυρίως προϊόντα και είδη παντοπωλείου. Από την αρχή, ως πωλητές και οδηγοί δρομολογίων, οι αδελφοί Τυρά ανέπτυξαν από πρώτο χέρι την γνώση των αναγκών των επιχειρήσεων παροχής υπηρεσιών τροφίμων. Η εταιρεία διεύρυνε σταθερά τόσο την πελατεία  όσο και τα προϊόντα της και έγινε πλήρης διανομέας υπηρεσιών τροφίμων το 1995. Με αφοσίωση, πολλές ώρες εργασίας και άριστες υπηρεσίες, το όνειρο μιας ακμάζουσας ανεξάρτητης εταιρείας πραγματοποιήθηκε. Ακόμη και αν η εταιρεία αναπτύχθηκε πολύ, η «Victory Food Service» δεν παρέβλεψε ποτέ τις ανάγκες των πελατών. Κοιτάζοντας προς το μέλλον, η «Victory» μετακόμισε στις σημερινές κεντρικές εγκαταστάσεις της το 1997 και χρησιμοποιεί τις  τελευταίες τεχνολογίες στην ηλεκτρονική απογραφή, την επιλογή, τη δρομολόγηση και την ηλεκτρονική καταγραφή των οδηγών DOT Logs και GPS (Global Positioning System) για να διασφαλίσει ότι οι πελάτες της λαμβάνουν τα πιο φρέσκα και υψηλής ποιότητας προϊόντα. Η «Victory Food Service Distributors», χρησιμοποιεί καινοτόμο τεχνολογία που της επιτρέπει να παρέχει απόλυτα ικανοποιητική εξυπηρέτηση των πελατών της. Μια από τις τελευταίες συνεργασίες της έγινε με την «On Force Solar», μια καθετοποιημένη εταιρεία ηλιακής ενέργειας με έδρα τη Νέα Υόρκη, η οποία αναπτύσσει, σχεδιάζει, χρηματοδοτεί, εγκαθιστά και συντηρεί ειδικά σχεδιασμένα συστήματα ηλιακής ενέργειας για εμπορικούς και δημόσιους πελάτες. Μια εταιρεία με έδρα το Μπρονξ, φέρνει τη σημαντική εμπειρία και το βάθος των γνώσεών της στην πολύπλοκη αγορά ηλιακής ενέργειας της Νέας Υόρκης με αποδεδειγμένη ικανότητα απόδοσης και ένα χαρτοφυλάκιο που δεν έχει προηγούμενο, ως ένας από τους μεγαλύτερους προγραμματιστές ηλιακής ενέργειας στην Πολιτεία της Νέας Υόρκης που απασχολεί 100 άτομα. Η συνεργασία αυτή έχει προσφέρει στην «Victory Food Service» εξοικονόμηση πόρων και συνεχίζει να μειώνει το αποτύπωμα άνθρακα: 339,9 kw / 1.133 ηλιακούς συλλέκτες και 408.000 kWh ετησίως. Οι υπόλοιπες συνεργασίες της που εγγυώνται την απόλυτη επιτυχία της «Victory Food Service Distributors», είναι με την «Zebra Technologies», την «Fleetmatics» και την «Target Data Systems». Η ανάπτυξη της Εταιρείας τα τελευταία χρόνια στηρίχθηκε στην αυστηρή τήρηση της ηθικής της σκληρής εργασίας, της ειλικρίνειας και της ακεραιότητας στις συναλλαγές με τους πελάτες αλλά και με τους εργαζόμενους. Αυτές οι αξίες είναι τα «κλειδιά» της επιτυχίας της.

Η εντύπωση των πελατών για τη «Victory» και το ενδιαφέρον και η προθυμία τους να αγοράσουν τα προϊόντα της διαμορφώνεται σε μεγάλο βαθμό από τους ανθρώπους που τους εξυπηρετούν, οι οποίοι είναι άριστοι επαγγελματίες με αποτέλεσμα οι πελάτες να σέβονται και να εκτιμούν τις υπηρεσίες της εταιρείας. Η λίστα της περιλαμβάνει προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, τυροκομικά, αυγά και γάλα, επιδόρπια, προϊόντα συσκευασίας, φρέσκα προϊόντα,  λάδια, κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά, παράγωγα (κονσερβοποιημένα & ξηρά) φρέσκες και κατεψυγμένες σαλάτες, κατεψυγμένα θαλασσινά, φρέσκο χοιρινό, μοσχαρίσιο και κοτόπουλο και είδη καθαρισμού.

Η «Victory» διαθέτει μια ποικιλία ιδιόκτητων προϊόντων για να καλύψει τις καθημερινές σας ανάγκες. Οι ιδιόκτητες μάρκες της περνούν από συνεχή μέτρα ποιοτικού ελέγχου, ώστε να είναι σε θέση να σας παρέχουν συνέπεια και απόδοση. Τα ιδιόκτητα εμπορικά σήματά τους έχουν ανταγωνιστικές τιμές σε σχέση με πολλά από τα εθνικά επώνυμα προϊόντα, ενώ ταυτόχρονα παρέχουν το επίπεδο ποιότητας που περιμένετε καθημερινά. Μερικά εμπορικά σήματα είναι Manhattan Gourmet, Diamond Chef, Glitter, Tierra Prometida και Dona Sofia.

«Lukupuffs»… και όμως υπάρχουν λουκουμάδες

Σας παρουσιάζουμε την «Lukupuffs», τον αποκλειστικό κατασκευαστή παγκοσμίως κατεψυγμένων λουκουμάδων για την εστίαση. Αυτοί οι απολαυστικοί ελληνικοί λουκουμάδες είναι φτιαγμένοι με απόλυτη αυθεντικότητα, χωρίς τεχνητά συστατικά, ακριβώς όπως τους έφτιαχνε η γιαγιά σας. Αναγνωρίζοντας ένα κενό στη βιομηχανία τροφίμων, αναπτύξαμε αυτό το μοναδικό προϊόν, έτοιμο πλέον να αφήσει το στίγμα του στην αμερικανική κουζίνα. Μπορείτε να βρείτε τα «Lukupuffs» σε ελληνικά φεστιβάλ και ελληνικά εστιατόρια σε όλη τη χώρα, παρέχοντας μια λύση χωρίς προβλήματα για να απολαύσετε αυτές τις απολαυστικές λιχουδιές. Με μια απλή διαδικασία απόψυξης και τηγανίσματος για δύο λεπτά, ή ακόμα και στη φριτέζα αέρα, μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση της παράδοσης χωρίς να ξοδέψετε ώρες στην κουζίνα.

Είμαστε ενθουσιασμένοι που η «Lukupuffs» συνεργάζεται με την «US Foods» ως διανομέα μας, εξασφαλίζοντας την ευρύτερη διαθεσιμότητα των αυθεντικών ελληνικών λουκουμάδων μας. Επιπλέον, έχουμε επεκτείνει την ελληνική διανομή μας μέσω των καναλιών του Ομίλου FRPG, προσεγγίζοντας ακόμα περισσότερους πρόθυμους πελάτες. Ο Tέντυ Μπαζάκος (Teddy Bazakos) συνεργάτης της «Lukupuffs», εκφράζει τον ενθουσιασμό του: «Εχοντας περάσει πάνω από 50 χρόνια στον κλάδο της εστίασης, δεν έχω ξαναβρεθεί ποτέ τόσο ενθουσιασμένος για κάποιο προϊόν». Το πάθος μας για την παροχή εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης συνεχίζει να μας οδηγεί προς τα εμπρός.

Πηγή: Εθνικός Κήρυξ