Κάθε άνοιξη, η μετάβαση στη θερινή ώρα αναγκάζει εκατομμύρια ανθρώπους να αποχωριστούν μία ώρα πολύτιμου ύπνου. Αν και για πολλούς η αλλαγή αυτή φαντάζει απλώς μια μικρή αναστάτωση, η επιστημονική κοινότητα προειδοποιεί ότι η απότομη μετατόπιση του χρόνου επηρεάζει βαθιά τη βιολογία μας. Η








