Ο FAO (Food and Agriculture Organization – Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας) του ΟΗΕ καθιέρωσε την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής (World Food Day) στις 16 Οκτωβρίου κάθε έτους για να τιμήσει την ίδρυση του Οργανισμού το 1945 και να ευαισθητοποιήσει αναφορικά με την ανάγκη για εξασφάλιση μιας