Φέτος, όπως και κάθε χρόνο την Καθαρά Δευτέρα, οι Έλληνες σε κάθε γωνιά του πλανήτη ετοιμάζονται να γιορτάσουν τα «Κούλουμα», στρώνοντας το σαρακοστιανό τραπέζι και κοιτάζοντας ψηλά στον ουρανό.Για τον Ελληνισμό της διασποράς, η Καθαρά Δευτέρα δεν είναι απλώς η αρχή μιας νηστείας· είναι ένας
Οδηγίες και χρήσιμες συμβουλές στους καταναλωτές για την επιλογή, τη συντήρηση και τον χειρισμό των τροφίμων που καταναλώνονται κατά την περίοδο της Σαρακοστής και, κυρίως, το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας, δίνει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), με ανακοίνωσή του. Η περίοδος της Σαρακοστής και ιδιαίτερα το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας είναι συνδεδεμένη με








