Ο Διαβήτης Τύπου 1 (T1DM) είναι μια αυτοάνοση κατάσταση, όπου το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται και καταστρέφει τα κύτταρα του παγκρέατος που παράγουν ινσουλίνη. Παραδοσιακά, η εικόνα του ασθενούς με Τύπου 1 Σακχαρώδη Διαβήτη ήταν εκείνη ενός νεαρού, λιποβαρούς ατόμου. Ωστόσο, οι σύγχρονες
